萌化小盆友的心--小熊蛋包饭

　　萌萌的小熊蛋包饭，小盆友大盆友都喜欢!

　　鸡蛋一定要选用上好的土鸡蛋，才会有这么明快亮丽的色彩噢。

　　原料:

　　米饭2碗 、番茄1个、洋葱半个、自制腊肠1根、杏鲍菇1个、甜玉米粒适量、豌豆适量、土鸡蛋3个、寿司酱油1小勺、鸡粉1小勺、番茄沙司1勺、盐适量、海苔1小块、小番茄3个、西兰花1小朵

　　做法:

　　1、杏鲍菇、自制腊肠，洋葱、番茄去皮全部切成小粒，甜玉米豌豆备用;

　　2、锅中放适量油烧热，下洋葱粒煸香;

　　3、下腊肠粒和杏鲍菇粒翻炒;

　　4、炒至腊肠变成透明，杏鲍菇变软;

　　5、倒入甜玉米豌豆和番茄碎;

　　6、翻炒至番茄碎全部融化，加番茄沙司翻炒均匀;

　　7、米饭留出小半碗用来做小熊的头，其他的倒入锅中翻炒;

　　8、继续翻炒，加盐和鸡粉调味后盛出备用;

　　9、提前预留的米饭加寿司酱油拌匀，微波加热一下，以利于成团;

　　10、取2/3米饭用保鲜膜团成球状，剩下的做成小熊耳朵和手臂;

　　11、用合适的模具刻出小熊的眼睛和嘴巴以及被子上的花朵，用海苔剪出合适的形状做眼睛和嘴巴(忘记拍照了);

　　12、土鸡蛋打散;

　　13、不粘锅抹一层薄油，烧至7成热;

　　14、倒入2/3蛋液，旋转锅体，热蛋液均匀的铺满锅底;

　　15、待蛋液凝固后翻面，几秒钟后盛出，小熊的被子就做好了;

　　16、剩下的蛋液同样做成蛋饼，取一勺炒饭包在里面做成小熊的枕头;

　　17、把做好的小熊头和手臂放在相应的位置，盖发被子，摆上奶酪花和西兰花小番茄装饰即可。

　　18、如果耳朵不好固定可用一小段牙签固定，食用的时候记得取下;

　　本文选自新浪育儿博主yiyi妈妈